Carácter, personalidad, cuerpo, dulzura, acidez, son características que se adaptan perfecto tanto al esperado resultado de una cosecha de vid, como a una enigmática y poderosa mujer. La comparación ha sido evocada por músicos, poetas, pintores, entre muchas más personalidades.
Conocer a través de los sentidos nos lleva a experimentar emociones que nos permiten lograr un éxtasis, este mismo efecto se puede encontrar en una cata y en mayor intensidad en el afecto de una dama.
Teniendo presente esta hermosa conexión entre el vino y las mujeres “El Festival Intervinos”, en su 5ta edición, ofrece el apoyo y devoción a las mujeres, ya que donará parte de las entradas del evento a la A.C. Grupo Reto, con la finalidad altruista de adquirir una unidad móvil, como instrumento de apoyo para el estudio en la detección oportuna del cáncer de mama.
En 2020, fueron cerca de 2,2 millones de diagnósticos, concentrados en su mayoría en mujeres, acorde con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS); sin embargo, este dato es combatido por la real ayuda de una detección temprana, y la evidencia está en el 96% que podrían curarse, si se encontrará el daño en fase inicial.
Es por ello que los esfuerzos, como sociedad comprometida y responsable, en instar a nuestras mujeres a realizarse estudios y autoexploración, son cruciales. El Festival Intervinos se suma al movimiento rosa y con esta generosa aportación se pretende seguir difundiendo y compartiendo la importancia del cuidado de la salud en nuestras heroínas.
El monumento a la madre, será la sede de Intervinos 2021, por primera vez en CDMX, los días 27, 28, 29, 30 y 31 de octubre de 2021 en un horario de 12:00 a 20:00 horas y bajo todas las restricciones sanitarias. La sede resulta muy acertada a la causa, ya que el monumento representa la fuerza, entereza y dulzura de una madre con su bebé en brazos, parada con sus dos pies fuertes sobre la tierra.
Así el festival nos invita a celebrar, disfrutar, cuidar y perpetuar nuestra preciosa vida, alrededor de este poderoso símbolo edificado con honor y respeto a la mujer. Habrá actividades como conferencias, catas, arte, pintura y talleres impartidos por sommeliers, chefs expertos con exquisitas degustaciones de viticultura y gastronomía.
Vivirás una tarde llena de aromas y sabores con causa. El costo del acceso a público engeneral será de $290 en preventa y $400 en taquilla, ambos incluyen el kit de bienvenida y acceso a todas las catas y talleres, puedes adquirirlos en el sitio oficial o en redes
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Pormenores del Festival Intervinos 2021 en conferencia de prensa
El pasado miércoles 13 de septiembre, se realizó la conferencia de prensa, y el monumento se revistó con carpas y manteles rosas, canastas de quesos y carnes frías cortesía del Mercado de San Juan, desfilaron entre los invitados, así como una muestra y exposición de los participantes, sobre su aportación en el tema de la viticultura de este festival.
Las Autoridades de la Alcaldía Cuauhtémoc, como la Alcaldesa Sandra Cuevas profirieron el apoyo a este tipo de iniciativas con repercusión e importancia social, ya que el festival además de contribuir a la salud y cuidado de las mujeres, incentivará la economía de productores mexicanos.
Por otra parte, la alcaldesa extendió la invitación a la comunidad residente de la Delegación Cuauhtémoc el miércoles 27 de octubre, porque, con su credencial para votar, mostrando tu domicilio, podrás tener acceso gratis, y para aquellos que deseen adquirir el kit que incluye un cubre bocas, gel antibacterial, una copa oficial y una bolsa ecológica, podrán hacerlo por un costo de recuperación de $150.
Leticia Mendizabal, Directora de Intervinos, agradeció a todos los participantes y al público por las 5 ediciones, aún a pesar de la pandemia 2020, donde nacieron oportunidades y apoyo, para el festival y nos auguró quedar encantados con esta edición.
Por otro lado, Emma Vera- Presidenta de la Fundación Grupo Reto, muy agradecida por la colaboración con Intervinos, nos compartió su dedicación en esta importante tarea sobre crear conciencia de detección temprana, para lograr vencer el cáncer de mama. Es por ello que dentro del festival habrá un espacio para mujeres que busquen sumarse al voluntariado y formar parte del programa. Además, nos invitó a la detección dentro de un área especial en el festival.
La viticultura, es tan rica en conocimientos, y podemosencontrar una gama de asombrosos beneficios para la salud,alrededor de este tema. Destacando con motivo de la causa, las propiedades anticancerígenas, gracias al resveratrol y efectos anticoagulantes, al bajar el nivel de fibrinógeno en sangre.
Acorde al académico Juan Riera Palmero, en su publicación: EL VINO Y LA CULTURA, 2014. Así mismo, esta divulgación nos informa sobre los beneficios para retardar síntomas de vejez con la aparición tardía de las arrugas, el retraso de la osteoporosis al estimular la producción de calcitonina. En dosis moderadas baja la concentración de colesterol en sangre, estimula la secreción gástrica y tonifica el organismo, además favorece la digestión, es un buen antídoto en la triquinosis, ayuda a conciliar el sueño, y posee ligeros efectos sedantes y analgésicos.
- Es la única bebida con dosis antibióticos, por ejemplo: el enidol en tintos mata el bacilo coli en quince minutos.
En un acto de amor, se nos extiende la invitación a esta celebración, entorno a la mujer y a la vid, tal como las civilizaciones antiguas lo hicieron, con júbilo, alrededor de este precioso líquido, en un tributo a la Diosa Venus,danzando en alegorías a la vida, el amor, a la fertilidad, el gozo exaltado en el deseo de vivir.
El festival con motivo rosa pretende hacer honor a la mujer con la difusión de la viticultura Mexicana e Internacional, con la doble y noble intención, de apoyar e impulsar con una reactivación económica al gremio mexicano de productores, distribuidores, comercializadores, enólogos, entre otros participantes que centran sus conocimientos y valiosas labores, alrededor de esta rica cultura.